Horno Cacereño

HORNO DE LEÑA Y CARNES A LA BRASA

Guía de empresas - Nuestros sectores y actividades: Restaurantes en Cáceres

Solicite un presupuesto sin compromiso. Contacte con Horno Cacereño para cualquier información

¡Insertar Horno Cacereño como PDI en tu navegador!

Click! Aquí

Agregar Horno Cacereño como PDI en Route 66

Agregar Horno Cacereño como PDI en Garmin

Agregar Horno Cacereño como PDI en Vía Michelín

Agregar Horno Cacereño como PDI en Navman

Agregar Horno Cacereño como PDI en Tomtom

Tfno.: 927 222 237 - 927 240 775
Plaza de San Juan, 15, C.P.:10003 - Cáceres (Cáceres)

Nuestra Carta

EMBUTIDOS Y QUESOS:
- Jamón Ibérico D.O. y de Bellota.
- Lomo, chorizo, morcón Ibérico.
- Quesos Extrémenos y de Cabra.
- Torta de D.O. del Casar.

SOPAS, VERDURAS Y ENSALADAS:
- Sopa de Tomate, de la Casa, Consomé.
- Gazpacho de poleo, Salmorejo.
- Salteado de verduras al foie.
- Judías verdes con jamón.
- Pimiento del piquillo especial del Horno.
- Revuelto de espárragos trigueros, de criadilla de tierra.
- Ensalada templada de perdiz, de ahumados.
- Zorongollos de Cáceres (Estilo tradicional).

COCINA Y CAZA:
- Solomillo de Cerdo Ibérico Regional.
- Caldereta extremeña.
- Migas al estilo del Horno.
- Perdiz al estilo de Cáceres.
- Conejo estofado.
- Venado al Oporto.

HORNO DE LEÑA:
- Cordero, Cabrito y Cochinillo Lechal.
- Pierna o Paletilla de Cordero, Cabrito, Cochinillo.

PARRILLA:
- Entrecot de Añojo a la Piedra.
- Solomillo de Ternera a la Piedra.
- Chuletón de Ternera Nacional.
- Chuletillas de Cordero Lechal.

PESCADOS:
- Lubina a la Espalda.
- Bacalao Monacal.
- Merluza a la Romana, a la Cazuela.
- Tencas (en temporada).

POSTRES:
- Biscuit de Higo de Almoharín.
- Pastel de Arroz con Leche.
- Bujaquitos de Chocolate.
- Badila Extremeña.
- Técula Mécula.
- Pastel de Bellota.
- Tocinillo de Cielo.
- Sorbete Especial HORNO CACEREÑO.

MENÚ DEL DÍA – 15 € (IVA incluido. Bebida incluida):
PRIMER PLATO: Sopa de tomate ó Menestra de verdura ó Macarrones gratinados ó Ensalada de codorniz ó Migas extremeñas.
SEGUNDO PLATO: Estofado de ternera ó Frite de cordero ó Solomillo de cerdo ibérico al roquefort ó Lomos de lubina al azafran ó Bacalao con tomate.
POSTRE: Flan de café ó Badila extremeña ó Helado ó Fruta del tiempo.

MENÚ FIN DE SEMANA – 20 € (IVA incluido. Bebida incluida):
PRIMER PLATO: Sopa de pescado ó Pimientos del piquillo rellenos al estilo del horno ó Plato especial del día ó Ensalada de ahumados ó Migas extremeñas.
SEGUNDO PLATO: Ragou de ternera ó Ración de cochinillo asado al horno de leña ó Solomillo de cerdo ibérico al estilo regional ó Lomo de lubina al azafrán ó Bacalao monacal.
POSTRE: Profiteroles ó Naranja helada ó Mouse de chocolate.

MENÚ ESPECIAL DEL HORNO – 25 € (IVA incluido. Bebida incluida):
- Selección de Embutidos y Quesos.
- Ensalada de Temporada.
- Lubina a la Espalda ó Cordero Asado.

SUGERENCIAS DEL CHEF, Jesús García Congregado:
- Espárragos Gratinados al Queso de la Vera.
- Arroz con Bogavante (por encargo).
- Solomillo de Ternera al Foie.
- Mar Adentro (Gula y criadilla de tierra).
- Rabo de Toro.
- Ventrisca de Bonito a la Parrilla.

GRAN SURTIDO EN TAPAS

3,50 € / tapa