ENTRANTES:
Provolone: Queso fundido al horno.
Combo: Surtido de aperitivos americanos para compartir, acompañados de salsa.
Poppers texanos: Pimientos Jalapeños rellenos de queso y rebozados.
Brachetos de cerdo: Jugosa carne de cerdo, con un toque de brasa, acompañada de guarnición.
Pinchitos exóticos: 6 mini brochetas de pollo cocinadas con distintas salsas exóticas suaves.
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ENSALADAS:
Durango: Lechuga, guacamole, mango, zanahoria, maíz, tomate y olivas con salsa cole slaw.
Pasadena: Lechuga, pimiento, champiñones, queso, jamón york, piña, nueces, pepinillo, remolacha, zanahoria, salsa rosa.
Colors: Lechuga, atún, jamón york, maíz, pimientos asados, picatostes, macedonia de frutas y salsa vinagreta.
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BERENJENAS:
Berenjena vegetal: Base de tomate frito, rellena de tomate, pimiento, cebolla, pulpa de berenjena, calabacín y bechamel, gratinada con queso.
Berenjena formagui: Base de tomate frito, rellena de espinacas, queso roquefort y bechamel, gratinada con queso. |
PARA LOS PEQUES:
Spaghetti a la bolognesa.
Sándwich mixto: Jamón york y queso, con patatas fritas.
Hamburguesa: Carne de cerdo y patatas fritas.
Pechuga de pollo a la plancha con patatas fritas.
Pizza Calzone: Pizza cerrada con tomate, mozarella y jamón york. |
PIZZAS:
Frutos del mar: Tomate, mozarella, atún, gambas, carne de cangrejo y mejillones.
Carbonara: Tomate, mozarella, bacón, cebolla y huevo.
Cuatro quesos: Tomate, queso parmesano, emmental, roquefort y mozarella.
Mexicana: Tomate, mozarella, carne picada y chorizo ranchero.
Calzone: Tomate, mozarella, cebolla, pimientos, champiñones y jamón york. |
PASTAS:
Spaghetti mamma rora: Jamón york, champiñones, cebolla, machado de ajo, vino blanco, salsa de tomate y nata.
Ravioli a la espinaca: Con cebolla, queso ricotta y nata.
Fettuccine putanesca: Alcaparras, anchoas, guindilla, jamón york, cebolla, machado de ajo, tomate y atún.
Lasagne: Rellena de carne, salsa de tomate, bechamel gratinada con queso.
Cannelloni: Rellenos de carne, salsa de tomate y bechamel gratinados con queso. |
HAMBURGUESAS:
American beef: Carne de ternera, lechuga, tomate, queso, jamón york y patatas fritas.
Tex-mex pork: Carne de cerdo, lechuga, tomate, bacón, cebolla, huevo cocido, jamón york, queso, pepinillo, pollo ranchero, ketchup y patatas fritas. |
CARNES:
Escalopines Marsala: Solomillo de cerdo troceado con champiñones, cebolla y salsa de nata al vino Marsala con guarnición.
Solomillo de ternera Pasadena: Solomillo de ternera troceado, champiñón, cebolla, salsa de nata al vino de Oporto. Con guarnición.
Lomo de ternera cuatro quesos: Parmesano, emmental, roquefort, mozarella y nata con guarnición. |
PESCADOS:
Dorada: A la plancha con guarnición.
Lubina: A la plancha con guarnición. |
SANDWICHES:
Especial: Lechuga, tomate, jamón york, queso, huevo cocido, bacón, pollo ranchero, pepinillo y patatas fritas.
Pasadena: Jamón york, queso, pollo ranchero, bañado en bechamel y gratinado con parmesano y patatas fritas. |